Alus drabiņas ir viens no lielākajiem pārtikas rūpniecības blakusproduktiem pasaulē — ik gadu to apjoms pārsniedz 40 miljonus tonnu, no kuriem vairāk nekā 3 miljoni rodas Eiropas alus darītavās. Drabiņas satur lignocelulozi, olbaltumvielas un bioloģiski aktīvas vielas, kas padara tās par vērtīgu, taču līdz šim nepietiekami izmantotu izejvielu zaļās ķīmijas un bioekonomikas produktiem.

Tieši šī potenciāla izmantošana ir jaunā Latvijas Valsts koksnes ķīmijas institūta (LVKĶI) projekta uzmanības centrā. Pētnieks Dr.sc.ing. Māris Puķe kopā ar sadarbības partneriem no SIA Baltic Oak un SIA Armgate ir uzsākuši Eiropas Reģionālās attīstības fonda (ERAF) atbalstītu projektu “Pētniecība un izstrāde drabiņām kā zaļās ķīmijas avotam bioekonomikā” (R&D4GreenChem), kura mērķis ir radīt jaunu eko-inovatīvu tehnoloģiju alus drabiņu pārstrādei pienskābē, furfurolā, etiķskābē un augstvērtīgā augsnes mēslojumā.

2025. gada 14. oktobrī LVKĶI notika projekta atklāšanas sēde, kurā piedalījās projekta zinātniskais vadītājs Dr.sc.ing. Māris Puķe, projekta administratīvā vadītāja Karīna Orlova, projekta zinātnieki Prans Brazdausks, Juris Grīniņš, Daniela Godiņa un studente Ketija Roberta Ozoliņa. Kā arī sadarbības partneru Baltic Oak un SIA Armgate pārstāvji. Tikšanās laikā tika apspriestas projektā plānotās aktivitātes, izvirzītie uzdevumi un sadarbības forma ar projekta partneriem.

Projekta ietvaros plānots:

• Pārveidot alus drabiņu potenciālu reālā vērtībā, uzlabojot furfurola rūpniecisko iegūšanas efektivitāti ≥ 60 %, vienlaikus saudzējot celulozes struktūru un samazinot tās destrukciju līdz minimumam;
• Izstrādāt jaunu metodi biotehnoloģiskam procesam glikozes un pienskābes iegūšanai no lignocelulozes atlikuma, kas šādā konceptā nav pētīts;
• Pārbaudīt lignīna maisījuma dzīvinošo iedarbību uz augsni, novērtējot tā spēju veicināt sakņaugu augšanu gan siltumnīcas, gan dabiskos lauka apstākļos.
• Izvērtēt visa procesa vides pēdu, veicot dzīves cikla analīzi (LCA) un radot jaunu biorafinēšanas tehnoloģijas prototipu, kas apvieno zinātnisku precizitāti ar ilgtspējīgu domāšanu.

Projekta īstenošanu atbalsta asociācija Cleantech Latvia, kas ir sniegusi pozitīvu novērtējumu un paudusi ieinteresētību projekta sekmīgā realizācijā. Asociācija uzsver šī pētījuma nozīmi Latvijas tautsaimniecībai un tā lomu industriālās simbiozes principu attīstībā.

Pēc veiksmīgas projekta īstenošanas Cleantech Latvia ir aicinājusi pētniecības komandu prezentēt sasniegtos rezultātus “Alus nozares” darba grupā Synergia.lv platformā, kur tie kalpotu kā praktisks piemērs tam, kā aprites domāšana un tehnoloģiskā inovācija var pārtapt reālos industrijas risinājumos.

Projekts ilgs trīs gadus – no 2025. gada 1. oktobra līdz 2028. gada rudenim. Tā kopējais finansējums sasniedz 656 455,14 eiro, no kuriem vairāk nekā trīs ceturtdaļas nodrošina Eiropas Reģionālās attīstības fonds.

Dr. Māris Puķe uzsver:
“Drabiņas ir milzīgs, līdz šim nepietiekami izmantots resurss. Mūsu mērķis ir parādīt, ka pat pārtikas rūpniecības atlikumi var kļūt par izejvielu zaļās ķīmijas produktiem ar augstu pievienoto vērtību.”